Glædelig jul og godt nytår.
Julefreden har sænket sig og nytåret er over os som en mis over en skål fløde.
Vi glæder os mægtigt til vi ses i 2018 ...
Smækkys og nytårsknald fra alle os til alle jer.
Dagens ret
Uge 23
17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt
Hos os: DKK 145 / Med hjem: DKK 100
Mandag
Grisebasse a la marmité, kartoffelsalat i kapersvinaigrette og syltede rødløg,
bladsalater i vinaigrette og jus med peber og oregano
Tirsdag
Unghane ”jerk”, med ingefærdampede ris, grillede pebre, majs, sauce piment forte, lime og koriander
Onsdag
Plukket yoghurtmarineret kalv, kikærtesalat med spidskål, persille og rødløg,
råsyltet rødkål med sumak, tahinedressing, fladbrød og spicy chili
Torsdag
Old school forloren hare, små kartofler, nye gulerødder, tyttebær, hjertesalat i mormordressing og skysauce
Fredag
Langtidsstegt majsfodret okse, bønnepure, variationer af bønner med persille-/hvidløgspesto og trøffelsauce.
Hertil bitre salater med parmesan, olivenolie og balsamico
Lørdag
Svinekæberagout som i Toscana med urtestegte kartofler, braiseret fennikel, panzanella
Charcuterie
Lille bræt med charcuterie - DKK 75
Delebræt med charcuterie - DKK 125
Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135
Forretterne
Vi byder altid på et par forskellige småretter.
Forretterne skifter efter sæson og vores humør.
Kys kokken og hør hvad vi har at byde på i dag :)
Grøntsagen
Spinatlasagne med ricotta og insalata caprese
Hos os DKK 145
Med hjem DKK 100
Ost
3 franske landoste - DKK 85
5 franske landoste - DKK 145
Desserten
Lidt godt til den søde tand.
Vi laver hvad vi har lyst til, når vi har lyst.
Kram kokken og find ud af hvad vi byder på.