Dagens ret

Uge 37

17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt
Hos os: DKK 145 / Med hjem: DKK 100

Mandag

Glad grisebasse i laurbær, stegte jordskokker, spinatsalat med linser fra puy og rosmarinjus

 

Tirsdag

Unghanebryst, ovnstegte kartofler, bagt rabarber, cæsar-salat og hønsesauce med sherry

 

Onsdag

Old school forloren hare med løvstikkedampede kartofler, spidskålssalat med dild og kærnemælk, tyttebær, skysauce og asier

 

Torsdag

Marineret kalv, agurker med dild, rødløg i sumak, tabouleh, chili & tahine-yoghurt

 

Fredag

Langtidsstegt kornfodret okse, flødekartofler, rødløgskompot, bitre salater og grønne urter, samt bordelaise med røget marv

 

Lørdag

Ribbensteg med kartofler, spidskålssalat med sennep og estragon, rødkål, surt og skysauce

Charcuterie

Lille bræt med charcuterie - DKK 75

Delebræt med charcuterie - DKK 125

Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135

Forretterne

Vi byder altid på et par forskellige småretter.

Forretterne skifter efter sæson og vores humør.

Kys kokken og hør hvad vi har at byde på i dag :)

Grøntsagen

Luc’s græskartærte med spinat, salvie og gedeost, salat på grillet grønt og persillade

Hos os DKK 145

Med hjem DKK 100

Ost 

3 franske landoste - DKK 85

5 franske landoste - DKK 145

Desserten

Rødgrød med fløde og sprød marengs