Dagens ret

Uge 29

17:00-22:00 eller til vi melder udsolgt

Hos os: DKK 145 / Med hjem: DKK 100

Mandag

Peberstegt gris, kartofler i løvstikkepesto, salat på sommerkål i mormorfløde med råsyltede bær og skysauce

 

Tirsdag

Braiseret unghanelår a la danoise med ristede kartofler med persillesmør, rabarberkompot, hjertesalat,
hønseskysauce og agurkesalat

 

Onsdag

Forloren hare, som i gamle dage, med nye kartofler, gulerødder, ærter, tyttebærsylt, skysauce og surt

 

Torsdag

Langtidsstegt lammesteg med flødekartofler, bagte løg, letsaltede agurker med dild og lammesky

 

Fredag

Slow roasted brisket med søde kartofler, coleslaw, radisser med ærter og mynte og senneps-BBQ

 

Lørdag

Porchetta arrosto med rosmarinstegte kartofler, pepperonata, rucola med olivenolie og jus de porc

Charcuterie

Lille bræt med charcuterie - DKK 75

Delebræt med charcuterie - DKK 125

Delebræt med charcuterie og ost - DKK 135

Forretterne

Vi byder altid på et par forskellige småretter.

Forretterne skifter efter sæson og vores humør.

Kys kokken og hør hvad vi har at byde på i dag :)

Grøntsagen

Melanzane di parmegiana og zucchini med persillepesto og ristede saltmandler

Hos os DKK 145

Med hjem DKK 100

Ost 

3 franske landoste - DKK 85

5 franske landoste - DKK 145

Desserten

Lidt godt til den søde tand.

Vi laver hvad vi har lyst til, når vi har lyst.

Kram kokken og find ud af hvad vi byder på.