Glædelig jul og godt nytår.
Julefreden har sænket sig og nytåret er over os som en mis over en skål fløde.
​
Vi glæder os mægtigt til vi ses i 2018 ...
​
Smækkys og nytårsknald fra alle os til alle jer.
mon - sat: 12:00 - 24:00
sun: closed
hot food is subject to change
and available in limited amount
sankt annæ 8
sankt annæ 8 er en lille perle i en fredet, charmerende stuelejlighed på christianshavn.
i tidens ånd har vi valgt at opgradere menuen til et bredere grønt-baseret udvalg med fundament i de gode råvarer og velsmagen, som vi elsker og er stolte af.
kortet er dynamisk og vi laver de retter vi selv har lyst til at spise. man kan dog altid få en bid ost og charcuterie, samt en varm ret.
vi ses i bindingsværkshuset på hjørnet <3
frokost
12:00 - 16:00
​
vi-bestemmer-sandwich
DKK 65
du-bestemmer-sandwich
DKK 75
​
dagens suppe
DKK 65
​
vi serverer også charcuterie & ost fra Le Gourmand, vin, øl, vand, kaffe & andre herlige sager.
kig forbi og få dit frokost fix <3
varm mad / hot food
17:00 - 22:00
DAGENS GRØNNE RET / go green
hos os: DKK 165 / med hjem: DKK 125
DAGENS RET/with meat
hos os: DKK 185 / med hjem: DKK 135
GRØN MANDAG
Pasta al forno med svampe & blomkål, trøffelsauce & moden ost. Hertil savoykål med hasselnødder & sauce vierge
TIRSDAG
Hønsedumplings med dildkartofler, sauté af porrer & svampe, persillade, fleurons & velouté
ONSDAG
Stegt syltet sild med sennep, dampede kartofler, stegte løg & æbler, spidskål & brunet smør med citron & kapers
​
TORSDAG
Braiseret nakkefilet & fyldig rødbedesuppe som østpå med rødder, linser & kartofler.
Hertil syrnet fløde, hakkede æg, syltede sennepsfrø & peberrod
FREDAG
Julemedister & kåldolme med lun kartoffelsalat som i Tyskland, glaseret gemüse, skysauce & sennep
LØRDAG
Vildtragout med vintergrønt, svampe, små kartofler & gremolata
vi har også ...
kulfiltreret vand med eller uden brus dkk 25 pr. person
let og salt
​
ristede mandler med røget salt - DKK 30
citronmarinerede oliven - DKK 40
lille bræt med charcuterie - DKK 90
delebræt med charcuterie - DKK 145
delebræt med charcuterie og ost - DKK 160
delebræt med charcuterie, ost og oliven - DKK 180
​
småt og godt
​
HÅNDSALTEDE ANSJOSER FRA BISCAYEN
Surdejsfoccacia & citron
DKK 115
​
BURRATA FRA LIGURIEN
Med solmodne tomater & XV Olivenolie
DKK 115
​
FOCCACIA & SPREAD
Friskbagt surdejsfoccacia med Hummus & za'atar.
DKK 75
​
modent
​
franske landoste fra Le Gourmand
3 stk DKK 100
5 stk DKK 165
​
sødt
​
Hør din gulvkanon, hvad vi har i ærmet <3